Органические вещества.
До сих пор мы говорили преимущественно о неорганических веществах, растворенных в воде. Но ведь вы уже знаете, что в густо населенном рыбами и растениями водоеме, грунт которого наводнен невидимыми колониями бактерий, грибов и простейших, должны быть и органические вещества. Действительно, в воду попадают продукты жизнедеятельности, такие, как мочевина и белки. Их присутствие легко определить по слабой сизой окраске раствора, появляющейся через час-два после кормления рыб, когда в воду попадают экскременты. Они в целом вредны для аквариума, поскольку далее в процессе нитрификации превращаются в ядовитые нитраты. Поэтому важно, чтобы вода постоянно фильтровалась, а раз в неделю частично подменялась свежей — это препятствует накоплению подобной органики.
Помимо вышеперечисленных, существует несколько полезных групп органических веществ — гумины и танины. Гуминовые кислоты образуются при разложении мертвых растительных остатков, придавая им коричневый цвет и легко вымываясь водой. Они являются природными веществами, способными присоединять к себе многие полезные микроэлементы и в таком виде потребляться растениями. Кроме того, гуминовые кислоты обладают легким антисептическим эффектом, подавляя развитие болезнетворных микроорганизмов. Многие рыбы в зоне тропических дождевых лесов обитают только в водоемах с так называемой черной водой, которая приобрела цвет кока-колы или крепкого чая от насыщения гуминовыми кислотами, вымытыми из опавших листьев и лесной травы. Черные воды прозрачны, в них живет множество видов рыб с яркой окраской. Если последние содержатся в домашнем водоеме, аквариумистам часто приходится имитировать их природную среду обитания. Кроме черных вод, в тропиках существуют чистые воды. Так называют берущие свое начало среди камней и песка прозрачные бесцветные реки и ручьи, не окрашенные гуминовыми кислотами. В них также водится немало разнообразных рыб. В дополнение к этому существуют белые воды, которые представляют собой непрозрачные потоки желтоватого, серого или белого цвета, протекающие по глинистым участкам. Здесь обитает очень мало видов рыб. Аквариумисты используют в качестве источника гуминовых кислот торф. Кусочки чистого верхового торфа без земли и каких-либо добавок, применяемых в садоводстве, варят в стеклянной посуде и полученный раствор добавляют в воду до появления светло-янтарной окраски. Помещенные в аквариум вываренные кусочки также будут постепенно насыщать воду гуминовыми кислотами. Если вам хватит терпения и настойчивости, то большими пластинками торфа можно даже оригинально задекорировать заднюю стенку аквариума: их постепенно затянет медленно растущий яванский мох, создавая невероятный по красоте интерьер водоема. Часто кусочки торфа закладывают в кассету фильтра. Какие именно рыбы нуждаются в торфованной воде, мы обсудим далее, приводя условия содержания распространенных аквариумных видов.
Уместным здесь будет одно небольшое замечание. Иногда в литературе встречается упоминание о том, что природное место обитания той или иной рыбки — «водоем с торфованной водой». Однако так никогда не скажет наблюдательный человек, побывавший в тропическом лесу. Дело в том, что торф образуется только в условиях холодного климата, а при экваториальной жаре отмершие части растений разлагаются, выделяя гуминовые кислоты, за считанные дни или недели.
Еще одна группа органических веществ, с которыми аквариумисту следует быть знакомым, — это танины. Они почти не встречаются в природных водоемах, зато вырабатываются большинством растений в качестве химической защиты от поедающих их насекомых и млекопитающих. Многих животных эти органические вещества отталкивают: они горькие, вяжут во рту, усиливают сердцебиение. Человек же нашел источник танинов себе по вкусу — чайные кусты, отвар листьев которых каждый из нас пьет по нескольку раз в день.
Читая главу о размножении рыб, вы узнаете множество незаметных на первый взгляд, но важных деталей, сопровождающих нерест, одним из необходимых условий которого является наличие определенных свойств у воды, приготовленной аквариумистом. Многие рыбы размножаются в растворе с высоким содержанием гуминовых кислот, и, чтобы создать такие условия, любители прибегают к массе ухищрений Они, например, подливают отвар торфа или бросают веточку перистолистника, а затем оставляют раствор в затемненном нерестилище на неделю. В течение этого времени лишенная света веточка разлагается и насыщает воду гуминовыми кислотами. Сегодня черную воду в домашнем водоеме можно приготовить и при помощи различных препаратов, например Tetra Toru Min, в состав которого входит экстракт коры мангров, богатый танинами. Замечено, что рыбки в воде с добавлением танинов выглядят красочнее, для многих видов эти органические вещества являются мягким природным стимулятором икрометания, а также защитой икры от поражения болезнетворными микроорганизмами.
Помимо этого препарата, аквариумисты применяют отвар ольховых шишек — один из лучших источников танинов. Для подготовки воды для нерестилища достаточно отварить одну-две шишки в 100 мл и добавлять по каплям полученный раствор в аквариум.
Говоря о гуминовых кислотах и танинах, еще раз подчеркнем, что их применение оправдано лишь в умягченной воде, поскольку жесткая связывает эти органические соединения и препятствует их действию.
